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所需材料~




除了台糖，其他還真是不便宜~




1~4輕拌煮到糖融化，熄火~




5~6加入拌勻，過篩，再加入7拌勻~




分裝入烤杯，150度隔水烤30分鐘~




出爐囉~





品嘗一下還不錯，可惜沒有噴火槍，無法呈現表層細砂糖焦焦的咖啡色澤~


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