阿曼の窩

一直以來，我都拿小P做核桃蔓越莓吐司，

懶得花時間改變，

想說核桃蔓越莓就很好吃了呀

 

除了有一次心血來潮，

也不知哪來的耐心，嘗試做了菠蘿麵包(波蘿吐司麵包 )

雖然不錯吃，可是麻煩啊!

 

前幾天，望著荻山和也的"我愛麵包機"(當初為了小P買的)

隨手拿來翻一翻，

赫然發現酸奶麵包的食譜~

 

太棒了!!!

正為了摳斯摳買的酸奶油效期發愁呢，

總不能天天吃重乳酪起司蛋糕和俄羅斯酸奶油燉牛肉吧...

(參考一下俄羅斯酸奶燉牛肉，風味不錯唷)

 

麵包天天吃OKOK的啦!

於是嘗試做了酸奶麵包唷

 

 

如果你也為了消耗酸奶油，不妨試試看喔 

 

 

因酸奶含有酸味，所以配方中將蛋與砂糖的份量稍微加多一點。

是濃郁的重口味麵包(可是我吃起來還好啦 )

 

 

**以下提供食譜給有興趣的朋友參考:

  (請選擇小P的軟吐司，超級好吃的啦!!! )

 

材料             1斤            1.5斤

高筋麵粉        250克           375克

酵母粉            3克             4克

水              135克           200克

鹽                3克             5克

砂糖             30克            45克

蛋               13克            20克

酸奶             30克            45克

  

P.S. 可能吃習慣了，後來我還是有加上核桃和蔓越莓