close
今天的主角實在太美味,
非得來作個記錄。
培根蛋醬麵包~
濃郁的麵團與辛香的黑胡椒、培根的鹹味合為一體,
成為與眾不同的吐司。
培根蛋醬的奶油用量是一般吐司的3倍,
所以口感特別綿密、柔軟。
(這是我特別喜歡它的緣故,連吐司邊都軟綿綿阿 )
也因此,從麵包機取出後,
不一會兒的功夫~塌陷下去了。。
口感真不是蓋的,
比我們家社區的XX香麵包店還美味啦
你瞧瞧,圖片會說話滴,
是不是很想咬一口呢
鮮奶油用完了,
以鮮奶代替~一樣好吃啦!
強力推薦有麵包機的格友試試喔^^
(1斤的)
高筋麵粉 230克
酵母粉 2克
水 100克
鹽 3克
砂糖 20克
鮮奶油(鮮奶) 90克
奶油 45克
蛋黃 20克
培根 35克
粗胡椒粒 1克 (這我就隨意灑了)
全站熱搜