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今天的主角實在太美味,

非得來作個記錄。

培根蛋醬麵包~

 

濃郁的麵團與辛香的黑胡椒、培根的鹹味合為一體,

成為與眾不同的吐司。

NA201403310020410037-02-088000000  

 

培根蛋醬的奶油用量是一般吐司的3倍,

所以口感特別綿密、柔軟。

(這是我特別喜歡它的緣故,連吐司邊都軟綿綿阿 )

 

 

也因此,從麵包機取出後,

不一會兒的功夫~塌陷下去了。。

 NA201403310021150064-02-088000000  

 

口感真不是蓋的,

比我們家社區的XX麵包店還美味啦 

 

你瞧瞧,圖片會說話滴,

是不是很想咬一口呢 

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鮮奶油用完了,

以鮮奶代替~一樣好吃啦!

 

  強力推薦有麵包機的格友試試喔^^

(1斤的)

高筋麵粉       230克

酵母粉           2克

水             100克

鹽               3克

砂糖            20克

鮮奶油(鮮奶)    90克

奶油            45克

蛋黃            20克

培根            35克

粗胡椒粒         1克 (這我就隨意灑了)

 

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