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終於拋開長久以來的核桃蔓越莓，
翻著荻山和也的"我愛麵包機"~
就是它了...
蜂蜜藍莓裸麥麵包。。
使用裸麥粉所做成的風味濃郁麵包。
剛買不久的摳斯摳藍莓果乾，
除了當零嘴吃，
現在更是派上用場了
第一次嘗試新口味，當然要乖乖照著食譜做囉!
立馬飛奔烘培廚房，買了貴鬆鬆的日本裸麥粉...
裸麥粉獨特的酸味可彰顯出藍莓的甜味。
提供有麵包機的格友參考:
(1斤的)
高筋麵粉 200克
裸麥粉 50克
酵母粉 3克
水 140克
鹽 3克
蜂蜜 50克
奶油 25克
藍莓果乾 50克
口感與風味真的讚啦！
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